Stap 1

Verwarm de oven voor op 175 graden. Vet dan 2 taartvormen in ( 22 cm ) en bestuif de taartvormen me wat bloem, zodat de taart niet blijft vastplakken.

Stap 2

We beginnen met de taart. Meng in een grote kom de suiker, bloem, 65 gr cacao poeder, baking soda, bakpoeder en zout . Voeg de eieren, 235 ml melk, plantaardige olie en 10 ml vanille aroma toe en klopt dit 3 minuten met een elektrische mixer. Voeg onder het kloppen geleidelijk het kokende water toe. Giet gelijkmatig in de twee ingevette taartvormen.

Stap 3

Bak de taarten 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven. Laat 10 minuten afkoelen in de taartvormen voordat u de taarten uit de vorm haalt.

Stap 4

Nu gaan we de vulling maken. Klop de boter met de elektrische mixer. Als de boter zacht en luchtig is voeg je geleidelijk en om de beurt de 130 gr cacaopoeder, poedersuiker, 160ml melk en 5 ml vanille aroma toe . Klop tot dit met de elektrische mixer totdat er geen klonten meer inzitten.

Stap 5

Pak nu weer de taarten en snij deze horizontaal door tweeën. Nu heb je vier taarten, smeer op elke bovenkant van de taart wat glazuur en stapel ze dan op elkaar. Wat framboosjes er bovenop en klaar is de ultimate chocolade taart!