Brownies met glazuur
2014-12-11- Niveau: Gemiddeld
- Porties : 16
- Voorbereidingstijd : 25m
- Kooktijd : 35m
- Klaar In : 60m
Introductie:
Een heerlijk brownie recept, brownies met glazuur. Dit zijn de lekkerste brownies die ik zelf ooit heb gemaakt. Het is zeker de moeite waard om dit brownie recept eens uit te proberen. Als er vragen zijn over de bereidingswijze of over de ingrediënten plaats dan een reactie!
Ingrediënten
- 115 gr boter
- 200 gr suiker
- 2 eieren
- 1 tl vanille aroma
- 30 gr ongezoete cacaopoeder
- 60 gr bloem
- 1/4 tl zout
- 1/4 tl bakpoeder
- 45 gr boter, zacht
- 15 gr ongezoete cacao poeder
- 1 el honing
- 1 tl vanille aroma
- 120 gr poedersuiker
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 175 graden. Vet een 21 cm vierkante bakvorm in met boter en bestuif daarna de bakvorm met wat bloem.
Stap 2
Smelt in een grote pan de 115 gr boter. Haal de pan van het vuur en meng hierin de suiker, eieren en 1 theelepel vanille aroma. Voeg vervolgens ook de 30 gr cacao poeder, 60 gr bloem, zout en bakpoeder toe en meng dit in de pan. Als het beslag helemaal klontvrij is kan je het in de bakvorm gieten.
Stap 3
Bak de brownies in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten.
Stap 4
Ondertussen wordt het glazuur klaargemaakt. Meng in een kom de 45 gr boter, 15 gr ongezoete cacao, honing, 1 theelepel vanille aroma en 120 gr poedersuiker. Roer dit tot een gladde massa. Haal de brownies na 25 - 30 minuten uit de oven en schenk het glazuur over de brownies.
Voedingswaarden per portie:
- Calorieën: 183 kcal
- Eiwitten: 1,8 gram
- Vetten: 9,0 gram
- Koolhydraten: 25,1 gram